La Geria, wijngebied Lanzarote

Een vulkanisch wijntje proeven? Ga naar Lanzarote!

Staat vakantie voor jou gelijk aan lekker eten en een goed glas wijn? Voor veel reizigers is Toscane dan dé Europese bestemming. Maar wist je dat Europa veel meer wijngebieden kent, soms op verrassende locaties? Zoals op Lanzarote. Hier groeien de druiven in een vulkanisch landschap.

Lanzarote in een vogelvlucht

Wijngebied La Geria, LanzaroteWie nog nooit op Lanzarote is geweest, kan zich eigenlijk geen voorstelling maken bij het landschap dat je hier zal aantreffen. Het is zonder twijfel indrukwekkend.

Een reeks aan vulkaanuitbarstingen (waarvan de grootste, aanhoudende tussen 1730 en 1736 plaatsvonden) hebben er voor gezorgd dat 25% van het eiland bestaat uit gestold lava. Meer dan 100 vulkanen sieren daarnaast het landschap.

Dit alles wordt afgewisseld met kleine, witte dorpjes en populaire badplaatsen (zoals Playa Blanca, Puerto del Carmen en Costa Teguise). Maar laten we vooral ook La Geria niet vergeten. In dit wijngebied ten oosten van Nationaal Park Timanfaya worden druiven op een wel heel bijzondere manier geteeld. (more…)

Lees meer

Lekkerste cocktails om vakantiestemming te komen

De lekkerste cocktails om in vakantiestemming te komen

Zijn vakantie en cocktails voor jou onlosmakelijk met elkaar verbonden? Dan kom je van dit artikel zeker in vakantiestemming én waan je je direct tussen de palmbomen. We selecteerden namelijk de lekkerste cocktails voor je. Ga jij binnenkort een avondje voorproeven?

Ken je klassiekers!

Mojito’s, daiquiri, margarita, caipirinha, pina colada, cosmopolitan, tequila sunrise, sex on the beach; allemaal cocktailnamen die je direct in vakantiesfeer brengen. Maar wist je dat je buiten de basisrecepten enorm veel leuke varianten hebt op een deel van deze lekkere cocktails? We zetten ze voor je op een rij! (more…)

Lees meer

Praag bier spa

Badderen in een tonnetje van bier? Het kan in Praag!

Bierliefhebbers opgelet: in Praag heb je de mogelijkheid om te badderen in bier. En zo’n ontspannende activiteit kan je goed gebruiken na een dag slenteren langs alle bezienswaardigheden die de Tsjechische stad te bieden heeft!

Wie nog niet in Praag is geweest, moet de stad zeker bovenaan zijn of haar travel wishlist zetten. Verspreid door de stad vind je talloze bezienswaardigheden, zoals de Karelsbrug, het Wenceslausplein, de Praagse Burcht, de astronomische klok en Joodse begraafplaats. Wijk voor wijk kun je al deze bezienswaardigheden langs.

Maar na zo’n dag slenteren kan de vermoeidheid wel toeslaan. Dé oplossing is dan Prague Beer Spa Bernard, in hartje Praag. Hier kun je je letterlijk en figuurlijk onderdompelen in een wereld van bier. En dat klinkt misschien wat apart, maar heel gek is het niet. Al in de Middeleeuwen ontdekten mensen dat een bierbad een goede werking had op de gezondheid. Prague Beer Spa Bernard gooit daar nog een dosis gezelligheid bij! (more…)

Lees meer

Specialiteiten Turkije

Turkije voor foodies! Deze specialiteiten moet je proeven tijdens je vakantie

Het gevaar van een vakantie in Turkije? Je verblijft o.b.v. all inclusive en eet je buikje rond in het hotel, máár krijgt niets mee van de lokale keuken. Zo zonde, want de Turkse specialiteiten zijn om jouw vingers bij af te likken. Ga dus minimaal één keer per vakantie buiten de deur eten. Dat kan ook nog eens heel goedkoop!

De Turkse keuken in een vogelvlucht

Als je in Turkije ergens op kunt rekenen als je uit eten gaat, is het veel variatie. Sterker nog; na de Franse en Chinese keuken wordt de Turkse keuken gezien als een van de meest veelzijdige ter wereld. En ook één de de voornaamste; topchefs over de hele wereld roemen de specialiteiten uit het populaire vakantieland. (more…)

Lees meer

Bangkok voor foodies

Bangkok: de Aziatische hotspot voor foodies

Thailand staat bekend om haar prachtige stranden, weelderige tempels, bijzondere buddha’s en…. een waanzinnige keuken! Met een enorm divers aanbod is het een van de meest geliefde keukens ter wereld. Niet verrassend dat steeds meer foodies de weg naar Thailand, en in het bijzonder Bangkok, weten te vinden.

De beste plekken voor streetfood

Als je ergens in Azië bijna letterlijk van de straat kunt eten, is het wel in Bangkok. Op elke hoek van de Thaise hoofdstad vind je haast wel een kraampje met authentieke Thaise gerechten. Van oorsprong was dit overigens niet zo; het begon allemaal enkel in Chinatown zo’n 200 jaar geleden. En dit is nog steeds dé plek voor foodies. Hier haal je o.a. de beste dumplings en oester omeletten. (more…)

Lees meer

Gids leukste adresjes Málaga: visrestaurant

Uitgetest! De leukste eet- en drinkadresjes in Málaga

Ken je dat, dat je voor vakantie het wereldwijde web afspeurt naar de leukste adresjes op de plaats van bestemming? Mocht je naar Málaga gaan, of plannen hebben om een tripje te boeken, bewaar dan zeker even deze lijst.

Ik kan er zelf uren mee bezig zijn; de leukste adresjes spotten als ultieme vakantie-voorpret. Om vervolgens lokaal alle hotspots af te gaan. En nu is het tijd voor mijn eigen lijstje met favoriete adressen in Málaga. Want oh wat is het daar leuk! (more…)

Lees meer

Weekendje Brussel chocoholics

Chocoholics opgelet! Boek een weekendje Brussel

Smikkel een eind weg in het mooie, maar vooral chocoladerijke Brussel! Belgische chocolade, het is een fenomeen over de hele wereld en met deze stad zo dichtbij, is het een gemiste kans als je je niet minstens één keer laat onderdompelen in alles wat deze stad op choco-gebied in huis heeft. Waar je moet zijn voor de ultieme choco-belevenis? We vertellen je er alles over!

Een stukje Belgische chocoladegeschiedenis

Chocoladegeschiedenis, Weekendje Brussel chocoholicsHet is algemeen bekend dat België het land van de chocolade is, maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Al in de 17e eeuw begon hier de chocoladehandel; in Gent om precies te zijn en met medicinale doeleinden. In de 19e eeuw kwamen in Gent bekende merken zoals Côte d’Or en Neuhaus. Zij zagen een gat in de markt met chocolade als lekkernij.

Pas in de 20e eeuw wist België zich echt te onderscheiden in de chocoladebranche. Waarom? Omdat ze creatief werden! Waarom slechts chocoladerepen, dachten ze. Wat als we deze vullen? Of wat gebeurt er als we pasta maken van chocolade (hallo, Nutella!). Dergelijke uitvindingen maakten dat België haar buurlanden een stap voor was op chocoladegebied.

En dat is nu – in de 21e eeuw – niet anders. Je vindt de cacaorijke geschiedenis nog steeds terug in de straten en bezienswaardigheden van Brussel. (more…)

Lees meer

Proeven in Rome

Aanraders van Italië-blogger Saskia! 5x proeven in Rome

Als je naar Rome gaat, wil je natuurlijk een muntje in de Trevifontein gooien, het Colosseum bezoeken en over Piazza Navona wandelen. Maar in Rome is zoveel meer te zien dan deze bekende bezienswaardigheden. In de persoonlijke reisgids Mijn Rome deelt Saskia Balmaekers, bekend van Italië-blog Ciao tutti, haar favoriete plekken in de stad. En dat niet alleen, ze deelt ze nu ook bij ons! (more…)

Lees meer

Culinair Italië

De mooiste plekken om kennis te maken met culinair Italië

Of je ooit genoeg kunt krijgen van Italië? Nee, wat ons betreft niet. Het Zuid-Europese land kent zoveel mooie plekken – van bijzondere steden tot weidse landschappen, van pittoreske dorpjes tot chique badplaatsen – dat je hier dagen, weken en zelfs maanden kunt doorbrengen zonder alles gezien én geproefd te hebben. In een korte tijd kennismaken met culinair Italië? Ga dan zeker naar een van deze drie plekken.

Saskia Balmaekers weet als geen ander hoe mooi Italië is; ongeveer de helft van het jaar brengt ze als Italië-fanaat door in dit land. Om te schrijven, voor haar populaire blog Ciao Tutti en voor de reisboeken die ze met regelmaat uitbrengt. Zo bracht ze onlangs het boek De 101 mooiste plekken van Italië uit. Uit dit boek selecteerde ze drie plekken die je niet mag missen als je kennis wilt maken met culinair Italië.

(more…)

Lees meer

Catalonië: gastronomische Europese regio van 2016

Catalonië, dé gastronomische regio van Europa

Houd jij van lekker eten en ben je dol op Spaans eten? Boek dan zeker een vakantie naar Catalonië. Deze streek in Noord-Spanje mag zich in 2016 de gastronomische regio van Europa noemen. En dat is niet zonder reden!

Elk jaar wordt er een regio in Europa uitgeroepen tot de gastronomische regio van dat jaar. Dit jaar is de eer aan Catalonië, waar je o.a. de bekende steden Barcelona en Girona vindt. Een enorme erkenning voor de Spaanse regio, maar niet zonder reden; het eten is ook echt goddelijk!

(more…)

Lees meer