Welkom in Bologna!
De ‘de buik van Italië’, zo wordt Bologna niet zonder reden genoemd. Als je houdt van lekker eten ben je in deze Italiaanse stad helemaal in je element. Ontbijten met zoetigheden, slenteren langs bakkerijtjes, ontelbaar veel ijsjes en uitgebreid dineren; een vakantie in Bologna is een culinair feestje. De studentikoze sfeer en hoge dosis cultuur maken je tijd in Italië helemaal af.
De stad ligt in het noorden van Italië, in de regio Emilia-Romagna. Vooral in het historische centrum kijk je je ogen uit. In de middeleeuwse straatjes is op elke hoek wel iets te zien. Door de vele (internationale) studenten is de sfeer lekker los en is er aan leuke bars geen gebrek. Dat wordt een levendige vakantie in Bologna!
Wat je echt moet proeven
Eén tip: bestel tijdens een vakantie in Bologna geen spaghetti alla bolognese. Die komt namelijk niet uit deze stad. Een paar jaar geleden roep de burgemeester zelfs dat het ‘nepnieuws’ is en het helemaal niet bestaat. Hmmm, wat je dan wél kan proeven? Genoeg!
Onmisbaar zijn de verse pasta’s met ragù alla bolognese, mortadella (een lokale worst) en lasagne. Het beste kan je naar een typisch Italiaanse osteria gaan, een rondje op de markt maken of een foodtour boeken. Zo weet je zeker dat je hebt gegeten zoals de locals tijdens een vakantie in Bologna. Wil je zelf de skills onder de knie krijgen? Boek een kookworkshop!
Cultuur snuiven in Bologna
Je stappenteller maakt overuren tijdens een vakantie in Bologna. Wandel van plein naar plein en pak zoveel mogelijk leuke (zij)straatjes mee. De stad staat bekend om de vele portieken (portici in het Italiaans). Ze staan zelfs op de UNESCO Werelderfgoedlijst. In het historische centrum hebben de zuilengalerijen in totaal een lengte van 42 km (wow!). Ze zijn niet alleen mooi, maar ook ideaal als het regent of juist als de zon fel schijnt tijdens jouw vakantie in Bologna.
Wist je dat Bologna de oudste universiteitsstad ter wereld is? Er wonen duizenden studenten van allerlei nationaliteiten. Je kan tijdens een vakantie in Bologna de eerste universiteit ter wereld bezoeken, Archiginnasio. Allemaal leuk en aardig, maar als wij mogen kiezen zouden we toch aan de ijsuniversiteit van Bologna willen studeren. Of na ja… we zijn vooral blij dat we veel ijsjes kunnen proeven!
Nog meer tips
Met tientallen musea, historische gebouwen en mooie kerken raak je niet snel uitgekeken. Must-sees zijn de Sint-Petroniusbasiliek aan het Piazza Maggiore, de Sint-Dominicusbasiliek, het MAMbo (museum voor moderne kunst) en het archeologische museum. Fijn voor de portemonnee: een aantal van deze musea is gratis te bezoeken tijdens een vakantie in Bologna.
Milaan staat bekend als fashionstad van Italië. Maar geloof ons, in Bologna kunnen ze er ook wat van. Er zijn genoeg leuke winkelketens en kleine boetiekjes. Stop tussendoor bij een van de pleinen voor een kop koffie met een gebakje. Niet slecht toch, zo’n vakantie in Bologna?!
Tijdens je vakantie in Bologna kan je gemakkelijk naar andere steden. Aanraders zijn Modena en Parma. Of pak de supersnelle trein en sta in ca. 45 min in cultuur-walhalla Florence. Ook leuk: ga de wijnvelden op voor een proeverij.