Weekendje Brussel chocoholics

Chocoholics opgelet! Boek een weekendje Brussel

Smikkel een eind weg in het mooie, maar vooral chocoladerijke Brussel! Belgische chocolade, het is een fenomeen over de hele wereld en met deze stad zo dichtbij, is het een gemiste kans als je je niet minstens één keer laat onderdompelen in alles wat deze stad op choco-gebied in huis heeft. Waar je moet zijn voor de ultieme choco-belevenis? We vertellen je er alles over!

Een stukje Belgische chocoladegeschiedenis

Chocoladegeschiedenis, Weekendje Brussel chocoholicsHet is algemeen bekend dat België het land van de chocolade is, maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Al in de 17e eeuw begon hier de chocoladehandel; in Gent om precies te zijn en met medicinale doeleinden. In de 19e eeuw kwamen in Gent bekende merken zoals Côte d’Or en Neuhaus. Zij zagen een gat in de markt met chocolade als lekkernij.

Pas in de 20e eeuw wist België zich echt te onderscheiden in de chocoladebranche. Waarom? Omdat ze creatief werden! Waarom slechts chocoladerepen, dachten ze. Wat als we deze vullen? Of wat gebeurt er als we pasta maken van chocolade (hallo, Nutella!). Dergelijke uitvindingen maakten dat België haar buurlanden een stap voor was op chocoladegebied.

En dat is nu – in de 21e eeuw – niet anders. Je vindt de cacaorijke geschiedenis nog steeds terug in de straten en bezienswaardigheden van Brussel. (more…)

Lees meer